Na jarenlang met hart en ziel te hebben gekookt voor zijn gasten, ziet Corne van de Erve zich genoodzaakt om per direct (26-12-2024) de deuren van zijn restaurant te sluiten. Gezondheidsproblemen dwingen hem tot deze moeilijke beslissing.
“Het is met een zwaar hart dat ik dit nieuws moet delen,” aldus Corne van de Erve. “Ons restaurant was meer dan alleen een plek om te eten; het was een ontmoetingsplek waar we samen mooie momenten hebben beleefd. Ik ben ontzettend dankbaar voor al het vertrouwen en de steun die ik van mijn gasten heb mogen ontvangen.”
Hoewel het afscheid pijnlijk is, geeft Corne aan dat zijn gezondheid nu voorop staat. “Ik moet er alles aan doen om weer helemaal op te knappen,” zegt hij.
Restaurant te koop
Het pand en het bedrijf van restaurant Corne van de Erve staan nu te koop. “Mijn grootste wens is dat er iemand komt die deze bijzondere plek nieuw leven inblaast,” aldus Corne. “Alle opties zijn welkom, ook woonbestemming.”
Dankbaar
Corne van de Erve wil alle gasten, medewerkers en leveranciers bedanken voor de jarenlange samenwerking. “Ik kijk met veel plezier terug op deze mooie tijd en ben ontzettend dankbaar voor alles wat ik heb mogen meemaken,” besluit hij.
Bron: Facebook Lokaal op Hatsum
