Het is alweer 3 jaar geleden dat een aantal burgers van Waadhoeke met elkaar in gesprek kwamen over de behoefte aan verbinding na alle lockdowns. Achter de voordeur weg, uit de eigen kringetjes, gewoon even elkaar ontmoeten in een ongedwongen, warme sfeer. Zo is Soep en zo geboren.
#ZondagSoepdag
Nog steeds vinden op zondagmiddag van 12.00 uur tot 13.30 uur gemiddeld zo’n 50 mensen de weg naar een versbereide soep. Mensen van allerlei pluimage. Het is niet voor speciale doelgroepen, maar gewoon voor iedereen. Of je nu in Waadhoeke woont, of in Harlingen, of misschien nog iets verder weg van Franeker, het maakt niet uit. Iedereen is welkom.
Recept voor verbinding
Wie geproefd heeft, wil meer. Vele gasten komen dan ook met enige regelmaat terug. Anderen hebben zich aangesloten als vrijwilliger om mee te helpen bij klaarzetten, koken en opruimen.
Om een en ander mogelijk te maken wordt het burgerinitiatief op allerlei manieren ondersteund, hetzij geldelijk, hetzij in natura (ruimte, producten). Er is vorig jaar ook een kookboek uitgebracht met een aantal recepten die in het eerste jaar in de smaak zijn gevallen. Deze is bij een donatie van 15 euro te verkrijgen.
1, 2, 3, Soepie!
Mocht u ook eens willen proeven, wees dan welkom in De Koornbeurs op zondag van 12.00 uur tot 13.30 uur.
