De dieetcoach:
In de “Vrouw”, een bijlage van dagblad De Telegraaf las ik over Dry Janary. Een maand lang geen alcohol drinken voor een gezonde huid en een gevulde portemonnee. Wie wil dat nu niet??
Dry January is een Brits initiatief dat al snel overgewaaid is naar Nederland. Tijdens Dry January daagt u uzelf uit om de hele maand januari geen druppel alcohol te drinken. Een maandje droogstaan is vooral een goede manier om eens bewust te worden van wat u normaal gesproken eigenlijk allemaal drinkt in een maand. Het huidige advies van de gezondheidsraad is om niet te drinken en in ieder geval niet meer dan één glas per dag. En zeker niet dagelijks, want dan ligt verslaving op de loer. Ik ben bang dat heel veel Nederlanders niet aan deze adviezen voldoen.
Vooral oudere mensen drinken meer. En dat terwijl zij alcohol slechter verdragen. Vanaf 55 jaar bent u kwetsbaarder voor de effecten van alcohol als gevolg van veranderingen in uw lichaamssamenstelling. Een ouder lichaam heeft minder lichaamsvocht en meer vet, de lever en nieren werken minder goed en de lichaamsweerstand neemt af. Eenzelfde hoeveelheid alcohol leidt bij oudere mensen tot een hoger promillage, een lagere tolerantie en snellere intoxicatie en orgaanschade. Veel (oudere) mensen gebruiken alcohol als slaapmutsje. Hoewel u na een alcoholische versnapering meestal wel sneller in slaap valt, wordt de kwaliteit van uw slaap er niet beter op. U slaapt onrustiger met een drankje op omdat alcohol de REM-slaap verstoort, met als gevolg dat u minder uitgerust wakker wordt.
Alcohol heeft ook een negatief effect op de vetverbranding. Dit komt enerzijds doordat elk glas alcoholische drank, naast eventuele suikers, altijd 12 gram alcohol bevat wat goed is voor 84 kcal. Maar daarbij gaat de lever ook de alcohol met voorrang verbruiken. Hierdoor stopt de verbranding van zowel koolhydraten als vetten. Een bijkomend nadeel is dat het bloedglucose gaat dalen. Dit houdt de lever normaal gesproken op peil, maar bij het wegwerken van alcohol doet de lever dit niet. Een dalend bloedglucose geeft trek.
Vaak gaat het nuttigen van alcohol dan ook gepaard met het eten van vette snacks. Omdat onze lever zo snel mogelijk alcohol wil uitscheiden, droogt ons lichaam ook uit. De kater van de dag erna ontstaat door uitdrogen van ons lijf. Ook onze huid droogt uit, vandaar dat deze er gezonder uit gaat zien bij het verminderen van het alcoholgebruik. Het stoppen met het drinken van alcoholische dranken is dus positief voor onze gezondheid: het vermindert levervet, verlaagt het cholesterolgehalte en verlaagt vaak ook het lichaamsgewicht.
Daarnaast is de stof alcohol een kankerverwekkende stof. Men loopt ook bij weinig alcohol een verhoogd risico op het ontstaan van diverse soorten kanker! Behalve de gezondheidswinst zijn er natuurlijk ook veel maatschappelijke voordelen van stoppen met drinken te noemen. Denk alleen maar aan het verminderen van het aantal verkeersdoden waarbij alcohol in het spel is of het voorkomen van onnodige vernielingen en agressie met alcohol in het lijf. Op de site www.ikpas.nl vindt u nog meer argumenten om een maand lang geen druppel alcohol te drinken.
Wilt u meer weten? Neem dan contact op met Irene van der Vuurst, diëtist Libra, tel. 06-11276810. Libra is gevestigd in Franeker (De Metro), Harlingen (Fysio Harlingen) en Sexbierum (Fysio Harlingen).
