Dit weekend las ik in de krant dat je dik wordt van diëten. Voorgoed afvallen is een kwestie van een andere leefstijl. Nu baal ik ervan dat “diëten” weer alleen met afvallen wordt geassocieerd. Als u nierfalen heeft en zoutarm moet eten om de nieren te sparen, dan heeft u een dieet: een voeding die om medische redenen wordt gewijzigd. Al die andere eetpatronen die wij “diëten” noemen, zijn allemaal varianten op onvolwaardige eetpatronen om af te vallen. Dat is in de volksmond dus “diëten”, maar eigenlijk is het geen dieet. Er zit vaak geen medisch noodzaak achter en het is vaak ook helemaal niet gezond.
Diëten werkt niet volgens het artikel in de Leeuwarder Courant. Als je hiermee al die afslank diëten bedoelt, ben ik het hier mee eens. Mijn slogan is al jaren “Het beste dieet is geen dieet”. Dit omdat het nieuwe eetpatroon niet als dieet moet aanvoelen, maar als een nieuwe manier van eten die bij u past. Dit doet u dan in principe om medische of gezondheidsredenen.
Door een ziekte, zoals diabetes, hartfalen of darmklachten, is het raadzaam om anders te gaan eten. Daarbij heeft u steun en begeleiding nodig om het vol te houden. Het is immers voor uw hele leven nodig en niet slechts voor enkele weken. De diëten die de krant bedoelt, zijn vaak om even snel gewicht te verliezen omdat u op vakantie gaat en in uw bikini wil passen. Of omdat u naar een bruiloft wil in een maatje kleinere jurk. Het zijn vaak vrouwen die geloven in een bepaalde methode om af te vallen.
Deze methode geeft hen de valse hoop dat het gewicht eraf zal blijven. Dat lukt vaak niet omdat ons lichaam wel 20 systemen heeft om juist niet af te vallen en om het gewicht weer terug te brengen naar het aanvangsgewicht van voor de lijnpoging. Vanuit onze oertijd is het lichaam getraind om te overleven in hongersnood. Al die diëten met lage calorieën werken dan niet. Het lijf gaat na een periode in een soort spaarstand staan. Het probeert met minder energie (calorieën) hetzelfde te doen.
En dat lukt en ook steeds beter na meerdere lijnpogingen. U werkt zo het doel, gewichtsverlies, eigenlijk tegen. Gezonder en gematigder eten werkt wel. Helemaal nergens op letten, zoals wordt opgehemeld in het artikel, zal ook niet werken. Alle lege calorieën, dit zijn de calorieën uit voedingsmiddelen die wel energie leveren maar geen voedingsstoffen, maken u niet gezond en fit. Het calorieën tellen op zich, is mijns inziens, ook totaal overbodig. Als wij gemiddeld 2000 kcal nodig hebben en dit vooral halen uit cake, koek, snoep, alcoholische dranken en kant en klaar maaltijden weet ik zeker dat u zich op termijn niet fit voelt.
En of u dan ook niet zwaarder wordt, is nog maar de vraag. Nergens om denken, zal dan ook niet de juiste manier zijn. Wilt u wel op de juiste manier met uw voeding aan de slag? Maak dan een afspraak met Irene van der Vuurst, diëtist Libra, tel. 06-11276810 of mail naar irene@libra-dieetadvisering.nl. Libra is gevestigd in Franeker (De Metro), Harlingen (Fysio Harlingen) en Sexbierum (Fysio Harlingen).
