Wereldrestaurant De Valk, inmiddels een gevestigde naam in Franeker, heeft haar dienstverlening recent uitgebreid met een hotelfunctie. Sinds kort zijn er zeven hotelkamers gerealiseerd op de begane grond van het restaurantpand, die nu te boeken zijn via een van de grote online boekingsplatformen. Het hotelgedeelte draagt de naam ‘Hertog Hotel’ , een knipoog naar de straatnaam waarin het gevestigd is.
De keuze voor een andere naam dan het vertrouwde ‘De Valk’ is bewust gemaakt, zo licht de eigenaar toe: “Bij het woord ‘Valk’ hebben mensen direct hoge verwachtingen en denken zij aan een grootschalig hotel met tientallen kamers. Dat is hier niet het geval. Met zeven comfortabele kamers richten wij ons op kleinschaligheid, rust en kwaliteit. De naam ‘Hertog Hotel’ past daar veel beter bij.”
De vraag naar overnachtingsmogelijkheden in Franeker is al geruime tijd aanzienlijk. Met de opening van dit hotel wordt op die behoefte ingespeeld. “Het is een eerste stap, mogelijk volgen er verdere uitbreiding in de toekomst, niets wordt uitgesloten,” aldus de eigenaar. “Er liggen wel ideeën en nog meer plannen op tafel, maar eerst willen we dit op de kaart zetten.”
Met de komst van ‘Hertog Hotel’ is Franeker een zevental hotelkamers rijker, gelegen op een centrale locatie en direct verbonden aan een restaurant, vlakbij het Unesco Werelderfgoed, de Waddenzee en het Koninklijke Eise Eisinga planetarium.
Daarnaast ligt het centraal gelegen aan de A31
Wereldrestaurant De Valk
Onlangs is ook begonnen met het vernieuwen en deels verhogen van de Serre, is de trap vernieuwd en een kwart slag gedraaid, tevens veiliger en breder gemaakt, wordt de kinderspeelhoek aangepakt en is het asbest aan de buitenkant allemaal verwijderd. De puntjes worden na de bouwvak op de i gezet!
- Geopend 6 dagen per week: dinsdag tot en met zondag!
- Woensdag actiedag, all-in voor 33,95 p.p.
- Hertog van Saxenlaan 78
- 0517-234679
- wereldrestaurantdevalk.nl
