Franeker – Het internationale handbalweekend, 30 en 31 maart 2013, de Jupiter Cup heeft een nieuwe mede hoofdsponsor gevonden Ythúske de Bikker te Franeker. Onderneemster Anneke Meetsma-Bouma heeft het aangedurft,
om sinds vorig jaar april nieuw leven te blazen, in het aloude horecapand aan de Noorderbolwerk tegenover de Kleyenburgschool.
met al enige jaren ervaring achter de rug (horecaonderneemster vanaf 1987) waarvan veel bedrijven vanuit weinig omzet en een bedrijf geheel vanaf niets op te zetten zag ze er wel heil in om na een ietwat mislukt avontuur in Italie (B&B), waaronder enorme heimwee, in Franeker iets op te starten.
de aloude formule van frites en snacks is en blijft bij jong en oud een bekend fenomeen, bijzonder is wel dat Ythúske de Bikker inspeelt op het gemak van de mens.
zodoende is dan ook het idee ontstaan om tijdens openingstijden te bezorgen, dit blijkt enorm aan te slaan, vooral op vrijdag- en zaterdagavond is de zaak om 22.00 uur gesloten maar wordt er wel tot rond middernacht bezorgd in en rondom Franeker.
Het idee om een mede hoofdsponsors te worden was al snel beslist toen die ruimte vrij kwam, volgens de onderneemster is het ook wel een beetje logisch om hierin mee te gaan omdat vorig jaar al was gebleken dat veel handballiefhebbers uit binnen en buitenland de deur soms “letterlijk” platliepen. “het was ons 2e weekend dat we open waren en het was meteen een goede doop van ons nieuwe onderkomen”, aldus Anneke.
