Wanneer de zon exact boven de evenaar van de aarde staat en het noordelijk en zuidelijk halfrond precies evenveel licht en warmte van de zon ontvangen, wordt het weer tijd voor bokbier. Warme kleuren, vallende bladeren en najaarsrust maken de smaakbeleving compleet van Planetenbock met een licht aroma van gebrand hout en een vleugje karamel.
Deze herfstvariant is een biertje voor de echte fijnproever. Planetenbock, met nagisting op de fles, dient koel en donker bewaard te worden. Uiteraard smaakt deze het lekkerste wanneer hij geserveerd wordt op herfsttemperatuur.
Planetenbock is vanaf komende week in beperkte oplage verkrijgbaar bij de lokale slijterijen, zoals Wijnwinkel Souverein op de Voorstraat en horecazaken.
Sfeerfoto Planetenbock (gemaakt door Joan van de Brug)
