De Chinese familie Hu, eigenaar van meerdere wokpaleizen, heeft De Valk in Franeker gekocht. De hotelkamers blijven en er komt een wereldrestaurant.
De overdracht vond maandag plaats. Yaunmeng Hu vertelt dat er flink intern verbouwd en uitgebreid gaat worden. Dat laatste als er toestemming komt van de gemeente Franekeradeel. Lees verder op:
http://www.lc.nl/friesland/Hotel-De-Valk-in-Franeker-wordt-een-wereldrestaurant-22525771.html
